Mie goreng

dari sekian posting isinya ngedumel wae
sekarang kembali ke menu asalll

bahan
2 1/2 keping mie kering (ukuran indomie) diseduh di air panas hingga lunak dan setengah matang
2 telor kocok lepas
3 bwg putih, iris tipis
2 bwg merah, iris tipis
12 bombay uk sedang, iris tipis
2 udang, kupas 
ayam goreng suwir/ empal suwir, sesuai selera saja :)
wortel potong korek api
buncis potong serong panjang
bawang daun potong panjang
 pok chay potong-potong


butter
kecap jepang/shoyu
kecap ikan/nampla
saos tiram
minyak wijen
kecap manis

cara memasak

1. telor dibuat telor orak arik disisihkan
2. tumis bawang putih, bawang merah dan bombay hingga harum
3. masukkan ayam goreng, udang dan kepala udang, wortel, buncis dan telor
4. masukkkan garam dan lada secukupnya
5. masukkan kecap jepang/shoyu, kecap ikan, miyak wijen, saos tiram dan sedikit kecap manis
6. masukkan sawi
7. sajikan panas