Thursday 5 December 2013

Puding Yougurt Mangga

Johor panaaasss...
summer sepanjang masa...
kecuali akhir tahun, bulan desember ni.. ujaaaaan terus...
ini yang di sebut late post hehehe

setelah 11 tahun merantau di jepang, Suami saya sudah berubah jd orang jepang sepertinya hehehe
senengnya masakan yang natural2 and simple
suka banget ma buah2an...
Tidak terlalu suka yang manis2 dan spicy.. mungkin istrinya udh manis kali yaaa hehehe\

nah ini dia...
puding mangga seger ...
ketika Bapak Ibu kemaren berkunjung,
Beliau bedua senang sekali di suguhi hidangan ini...


Sumber resep berasal dr http://dapur-eeyand.blogspot.com/2013/08/puding-yogurt-mangga.html
Terimakasih mbak Eeyand, udh berbagi dengan kami semua..
Karena keterbatasan waktu , saya mau copas resepnya ya mbak...
Maaf atas kemalasan saya nii...

Puding Yogurt Mangga
source: Mbak Eeyang "Cooking With Love"
Ingredients :
900 ml air
1 bks agar-agar warna putih
1 bks jelly bubuk rasa mangga
120 gr gula pasir
200 gr set plain yogurt
500 gr buah mangga gedong gincu (kurang lebih 2 bh)
100 gr susu kental manis
Method :
Blender yogurt dan daging buah mangga hingga halus, sisihkan.
Campur air, agar-agar bubuk, jelly bubuk, dan gula, masak hingga mendidih
Tambahkan campuran mangga, masak kembali hingga mendidih.
Matikan api, tambahkan susu kental manis, lalu aduk rata.
Cetak didalam wadah dan biarkan hingga mengeras. Sajikan dingin.
 
 

No comments:

Post a Comment